OOTD ✧ A peine sortie du métro, le froid hivernal enserra le corps de la jeune femme comme un amant trop fougueux. Elle resserra son manteau autour d'elle et, perchée sur ses talons, accéléra le pas vers le restaurant qu'elle connaissait plus que bien à présent. Woori avait déposé son fils chez un copain pour la journée, les gamins avaient pour projet de passer la journée à jouer et à manger les gâteaux que la maman du petit avait préparé. Et c'est à ce moment-là que Yoon Woo avait décidé d'afficher sa mère, en disant que c'était « chouette parce que maman elle sait pas cuisiner elle ». Prise de conscience de la part de Woori ? Non pas vraiment, c'était un fait avéré, elle n'était pas un cordon bleu. Si elle savait cuisiner les « basiques » c'était par obligation, elle avait appris pour nourrir son fils. Ce qui l'avait le plus dérangée, c'était la façon dont l'autre maman (une coréenne de base dans sa petite quarantaine) l'avait regardé, remettant silencieusement en cause Woori de par sa jeunesse et son statut de mère célibataire. Si Yoon Woo n'avait pas été bon copain avec le fils de la mère au foyer, elle serait repartie son fils dans les bras. A défaut, elle avait sourit en haussant les épaules, et était repartie en promettant de passer le chercher en fin de journée. Malgré tout, le petit échange avait fait son effet, la fierté de la jeune maman en avait pris un coup, mais heureusement pour elle, elle avait le meilleur des alliés de son côté. Elle entra dans le restaurant Nyam Nyam, presque devenu un QG pour elle depuis que son frère y travaillait. Elle espérait simplement qu'en début d'après-midi le rush de la pause déjeuner était terminé. Après avoir enlevé son manteau, elle salua et papota quelques minutes avec la gérante (et amie), et eut le droit de se faufiler en cuisine pour voir Wooyoung, ce qu'elle fit sans se faire prier. Entrant sur la pointe des pieds en essayant de retenir le claquement de ses talons, se faisant le plus discrète possible, elle avançait en silence pour surprendre son frère plongé dans ses activités. Il ne lui restait que deux ou trois pas et... Et Wooyoung se retourna la faisant sursauter elle. Alors qu'il souriait plutôt fier de lui, elle le regarda en faisant la moue, tapant du pied comme une enfant contrariée. « Ah Oppa ! » Oui, elle était bien en train de lui râler dessus parce qu'il ne l'avait pas laissé lui faire peur.

✧ le rush de midi était enfin terminé, tu peux respirer plus facilement. il te reste encore deux trois commandes pour quelques retardataires, mais tu n’es plus obligé de courir partout pour les satisfaire. alors, tu prends plus ton temps, essaies de faire les choses mieux. s’il y a bien quelque chose qui t’énerve quand tu cuisines, c’est d’être pressé par le temps et de donner une assiette merdique. t’es tellement perfectionniste qu’il faut que ce soit parfait, sinon tu n’es pas satisfait de toi. heureusement le nyam nyam n’est pas non plus le restaurant le plus bondé. vous avez des clients et vous travaillez tous les jours, mais ce n’est pas comme si tu devais travailler dans un grand hôtel de la capitale. mais t’apprécies ce petit havre de paix. tu aimes être là et être le maître des lieux et faire ta cuisine comme tu le veux et comme tu le sens. et ça te fait plaisir de voir que ta cuisine est appréciée et qu’on vient manger dans le restaurant de ton amie. tu souris en envoyant la dernière assiette commandée et ton regard se pose sur une silhouette que tu reconnaitrais entre mille, celle de ta petite sœur. elle discute avec eun hye et ça te fait sourire. t’aimes les voir proches l’une de l’autre. eun hye a beau être ta patronne, c’est aussi ton amie et si ta petite sœur peut s’entendre avec elle, c’est un plus aussi. tu te doutes qu’elle viendra te voir ensuite, alors tu repars vers les éviers pour commencer à ranger tout le bordel de ce midi. tu fais les choses au fur et à mesure, mais là y a eu un arrivage d’assiettes sales, alors faut que tu nettoies. alors que tu es en train de nettoyer une casserole, tu entends la porte s’ouvrir. même si elle est discrète quand elle l’ouvre, woori ne se doute pas un seul instant que tu reconnaitrais le bruit. t’as tellement l’habitude de l’entendre s’ouvrir et se fermer que tu sais quand quelqu’un entre ou nous. t’attends quelques secondes qu’elle s’approche de toi sur la pointe des pieds avant que tu ne te retournes d’un coup, un immense sourire fier sur les lèvres tandis que ta petite sœur sursaute et te gueule presque dessus de l’avoir fait foirer son effet de surprise. « désolé worri, mais on aurait dit qu’un éléphant entrait dans la cuisine. t’es aussi discrète qu’eux… je t’ai repéré de suite. » et tu ris devant sa mine outrée. c’est vrai que t’as pas été tendre avec elle, mais c’est une plaisanterie. elle le sait que tu ne le penses pas, parce qu’elle est tout sauf grosse. elle est parfaite ta sœur. « comment tu vas sinon ? » finis-tu par lui demander en te rapprochant d’elle pour l’embrasser sur le front. « qu’est-ce qui t’amène ? » questionnes-tu, curieux de savoir la raison de sa présence ici.

OOTD ✧ Les petites crasses entre frère et sœur étaient monnaie courante. Rien de méchant (enfin, maintenant que le frère et la sœur Nah avaient repris contact et se rapprochaient à nouveau) les petites frayeurs qu'ils s'amusaient à se faire ou les petits piques qu'ils se lançaient n'avaient rien de méchant. C'était pour plaisanter, pour le taquiner que Woori avait essayé de surprendre son frère, mais tous les deux se connaissaient trop bien. Elle commençait à manquer d'idée, il allait falloir se renouveler. Elle regarda son aîné en faisant la moue, un air offusqué sur le visage. « Un éléphant rien que ça ? » Râla-t-elle, sachant qu'il n'en pensait pas un mot. Son frère l'avait trop vu se débattre, adolescente, avec son poids et les moqueries pour en rire et en jouer, même si elle avait fait la paix avec son reflet dans le miroir. « Ça va et toi Oppa ? » Demanda-t-elle en souriant doucement alors qu'il embrassait son front. Ce genre de petits gestes tendres lui avaient énormément manqué durant cette trop longue période où quelque chose s'était cassé entre eux. Doucement mais sûrement, ils reconstruisaient cette relation mais surtout cette complicité qui les unissait. Elle marcha jusqu'au plan de travail, et s'y appuya sans s'asseoir dessus. Les mains appuyées de chaque côté de sa taille, elle se mordit la lèvre en hésitant un instant. Ce n'était pas comme si ce qu'elle allait lui demander était une première, mais là, il y avait un brin de fierté, d'amour propre mis à mal dans sa requête. « Faut que tu m'apprennes à cuisiner. » Elle se reprit sur le terme qu'elle venait d'utiliser en se redressant. « A faire des pâtisseries, des vraies. » Même si c'était utiliser des laitages et des œufs, ce qu'elle essayait le moins possible de consommer. Son frère semblait perplexe à sa demande, qu'est-ce qui lui garantissait qu'elle allait être plus assidue et appliquée que les fois précédentes ? Elle poussa un petit soupir, faisant à nouveau la moue, c'était fou la tendance qu'elle avait à redevenir une petite fille lorsqu'elle était en compagnie de Wooyoung. « Ton neveu a trouvé bon de m'afficher devant la mère de son copain... Et cette vieille bique m'a allègrement jugée. » Elle pinça les lèvres un instant repensant au regard de la femme sur elle. « Je vais donner une petite leçon à Yoon Woo ! » Et toc !

✧ quand tu parles d’éléphant, en mentionnant ta petite sœur, tu ne le dis pas méchamment. toi plus que personne sait à quel point elle a souffert de son poids quand elle était pus jeune. tu te souviens de toutes les fois où tu as annulé tes plans pour passer tes soirées ou tes journées à consoler et rassurer l’adolescente mal dans sa peau qu’elle était. et tu ne le regrettes pas, absolument pas même. tu aimes toujours autant lui dire qu’elle est unique, qu’elle est belle et qu’elle ne devrait pas faire cas des commentaires envieux et haineux qu’elle peut entendre. certes, woori n’a pas le physique d’une coréenne de base et c’est ce qui, à tes yeux, la rend encore plus charmante. souvent tu as entendu que vous ne vous ressembliez pas. et souvent, tu t’es battu parce que tu ne supportais pas ce genre de remarques. woori était ta petite sœur que les gens le veuillent ou non. « rien que ça. » tu ajoutes en la taquinant encore un peu avec un sourire malicieux sur les lèvres. « je vais bien. c’est calme pour le moment, donc je suis tout à toi. » et c’est pour cette raison que tu lui demandes ce qu’il l’amène ici dans ta cuisine. elle marche jusqu’au plan de travail et tu la regardes s’y appuyer, la remerciant d’un signe de tête de ne pas s’y asseoir. tu ne supportes pas vraiment quand quelqu’un s’assied sur ton outil de travail et woori le sait plus que n’importe qui. elle sait aussi que quand ça vient à la cuisine, tu deviens aussi perfectionniste et rempli de tocs que possible. tu attends patiemment que ta petite sœur te donne l’objet de sa visite et quand elle parle de cuisiner, tu ouvres la bouche pour répliquer, mais elle ne te laisse pas le temps, t’expliquant ce qui se passe. tu caches ta bouche dans ta main pour ne pas lui montrer que la situation t’amuse. t’imagines très bien woori en face de cette vieille en train de la tuer du regard. parce que ta sœur, elle n’a souvent pas besoin de parler, tout se lit dans son regard. « tu sais que ce sera avec plaisir woori… » tu marques une pause, laissant planer le mais entre vous avant de reprendre. « mais tu sais comment je suis. je suis pas le genre à être bon pour apprendre à cuisiner, et encore moins à quelqu’un de ma famile. » parce que t’es le genre super exigeant et que ce soit ta sœur, ce sera encore pire. « t’es réellement prête à subir mon mauvais caractère quand on en vient à la cuisine ? »

OOTD ✧ Combien de fois Wooyoung avait-il eu à entendre ce genre de choses ? Les bonnes résolutions que prenaient Woori pour apprendre à cuisiner, pour faire des efforts ne tenaient jamais bien longtemps. Elle savait cuisiner la base, il fallait bien qu'elle nourrisse son fils, mais pour le reste et surtout les pâtisseries, elle n'y arrivait pas. Il était normal que son frère soit dubitatif et en plus la mette en garde quant à ses exigences. Combien de fois avaient-ils eu ce genre de sessions et finissaient par se disputer, l'un ou l'autre partant en claquant la porte pour revenir une fois calmé pour ranger en admettant que c'était une mauvaise idée ? Elle avait perdu le compte. Mais là, c'était différent. Elle voyait bien que ça le faisait rire, elle voyait bien qu'il ne se rendait pas compte à quel point elle avait été vexée. « Non mais tu vois... Elle a eu cette façon de me regarder quand Yoon Woo lui a dit ça. Elle sait que j'suis mère célibataire tu vois, et déjà elle a ce truc dans le regard en général mais là ! Là ! J'ai vu qu'elle me jugeait, moi la pauvre mère seule trop jeune et immature, ça me... Argh ! » Elle poussa ce son de frustration et un brin agressif en fermant le point. Woori avait mûri, elle était beaucoup plus patiente mais ce n'était pas une sainte, elle aussi avait encore envie de coller des tartes quand on la jugeait comme cette femme le faisait. Alors oui, elle était prête à subir le caractère de son frère, ils avaient le même de toute façon. « J'veux que Yoon Woo aille la voir et lui dise que sa mère a fait un gâteau meilleur que le sien. » Elle marqua une brève pause. « Non ! J'veux qu'il lui dise que sa mère lui a fait le meilleur gâteau du monde ! » C'était la lueur de la vengeance et de la hargne qui brillait dans le regard sombre de la jeune maman, sa fierté était en jeu. On l'avait tant jugée depuis qu'elle était tombée enceinte, et depuis qu'elle avait pris la décision de garder Yoon Woo, elle mettait un point d'honneur à leur prouver que leur jugement était erroné et que leur compassion ou malveillance n'avaient pas à être. Elle se redressa complètement, pour venir à la hauteur de son frère, et si on s'attendait à la voir planter son regard déterminé dans le sien, c'est un regard de chiot qu'elle lui fit. « Alors, tu m'aides ? »

✧ woori qui veut apprendre à cuisiner, c’était pas nouveau. chaque nouvelle remarque d’une maman, ou chaque regard de travers parce qu’elle élevait yoonwoo seule, te valait une visite de ta petite sœur. alors, tu étais habitué avec le temps. tu n’étais même plus surpris quand elle venait te demander des conseils ou de lui apprendre. t’étais pas connu pour être le mec le plus patient en cuisine et souvent quand quelqu’un te demander de l’aider pour apprendre à faire la cuisine, tu refusais parce que tu n’aimais pas perdre ton temps. mais avec woori, c’était différent. elle est ta petite sœur et pour elle, tu pourrais tout faire. alors, à chaque fois qu’elle demande, t’es là pour elle, et même lorsqu’elle s’arrête en plein milieu parce qu’elle n’arrivait pas à tenir le rythme et les leçons, tu la laissais revenir la fois d’après. alors oui, cette histoire te fait sourire, parce que c’est toujours la même rengaine. une maman fait une remarque sur le fait qu’elle est mère célibataire et woori prend la mouche. dans un sens, tu peux la comprendre. c’est pas facile pour elle et tu ne lui en veux pas d’essayer de faire en sorte que ton neveu ait tout ce qu’il faut. mais d’un autre, tu te dis qu’elle devrait apprendre à se moquer de ce que les gens pensent d’elle et de son fils. sauf que c’est peine perdue. on parle de ta petite sœur. elle ne fait jamais abstraction de ce qu’on dit sur elle. combien de fois l’as-tu consoler quand vous étiez plus jeunes parce qu’elle se faisait harceler à l’école à cause de son physique atypique. tu l’écoutes donc, comme à l’époque, se plaindre de ce qui c’était passé avec cette maman. tu laisses un sourire narquois s’afficher sur ton visage alors qu’elle laisse échapper sa frustration et que son poing se serre. c’est une bonne chose que la maternité l’ait rendu plus calme et patiente, sinon il y a bien longtemps que la mère de famille serait à terre, le nez en sang en train de pleurer parce que woori l’aurait frappé. cette dernière reprend la parole et tu lèves les yeux au ciel. cette surenchère pour savoir qui était la meilleure mère. comme s’il y avait quelque chose à gagner de tout ça. nouveau soupir qui t’échappe alors que woori te demande si tu vas l’aider. bien sûr que tu vas l’aider, tu l’aideras toujours ta petite sœur. tu revêts alors ton masque de chef et tu commences à donner des ordres. « lave toi les mains et passe un tablier. » tu plantes ton regard dans le sien et t’attends dix secondes avant de reprendre la parole. « dépêche toi, j’ai pas toute la journée. »

OOTD ✧ Qui disait que cette fois ci, c'était la bonne ? Absolument rien. Woori vous tiendrait probablement tête, en vous disant que cette fois-ci, c'était la remarque de trop, qu'elle en avait assez qu'on la remette en cause pour des choses aussi bêtes. Alors elle allait leur donner une leçon. Mais au fond, c'était ce qu'elle disait à chaque fois. Une fois la vexation passée, et une fois s'être disputée avec son frère, sa colère retombait et elle finissait pas se rendre compte qu'être une mère ce n'était pas simplement faire à manger et faire des gâteaux. Et que tout ce qu'il fallait à Yoon Woo pour être épanouie, elle le lui apportait. Elle n'était juste pas bonne cuisinière, mais se rattrapait en étant une mère jeune, dynamique et sans doute bien plus ouverte et compréhensive que d'autres. Mais évidemment, elle était piquée au vif, et dans l'instant T, ne voyait pas qu'elle n'avait pas besoin de tout ça, son seul recours immédiat était Wooyoung. Comme toujours son frère répondait à l'appel, même s'il savait lui aussi que ce n'était pas forcément une bonne idée, et qu'il savait aussi que cela risquait de mal finir. Un sourire triomphant aux lèvres, Woori aurait bien enlacé son frère pour le remercier, mais il avait déjà cet air sérieux, cet air qui disait qu'on ne plaisantait pas avec la cuisine. Alors ravalant son sourire, elle s'exécuta après avoir lâché un « oui chef ! » qu'elle espérait convaincant. Elle alla donc se laver les mains et prit un tablier propre qu'elle passa rapidement. Elle ne doutait pas encore de sa requête, mais ça n'allait pas tarder à venir vu le regard trop sérieux de son frère. « Je t'écoute oppa ! » Elle était toujours pleine de bonne volonté au début, c'était après que les choses se gâtaient. Comme à chaque fois, elle se promettait que cette fois c'était la bonne, et elle allait vraiment faire des efforts, à espérer que ce soit suffisant. Comme une bonne élève, elle tenait ses mains devant elle, attendant les ordres et consignes à venir, et à peine Wooyoung avait-il ouvert la bouche qu'elle s'exécutait après avoir lâché un « okay » bien décidé.  

✧ chaque fois, c’était la même rengaine et chaque fois, tu cédais à ta petite sœur parce que c’était ce que les grands frères faisaient. alors, comme à chaque fois, tu lui demandes te se laver les mains et de passer un tablier et d’être prête à suivre tes ordres. t’étais pas le plus charmant quand il s’agissait de cuisine parce que tu n’aimais pas quand quelqu’un ne prenait pas au sérieux l’art de la cuisine, qu’importe qui était cette personne. tu pouvais faire des efforts et des concessions parce qu’il s’agissait de woori, mais il ne fallait pas qu’elle abuse. tu sais d’avance que ça ne durerait pas, que la jeune femme abandonnerait en cours de route comme d’habitude. cependant, pour le moment, tu ne voulais pas penser à ça. à la place, tu te laves toi aussi les mains, retroussant ton uniforme avant de sortir ce que tu as besoin pour faire un gâteau moelleux à l’orange. tu prends donc le sucre, les œufs, les oranges, la farine, huile et de la levure de boulanger. tu tends les oranges à ta sœur ainsi qu’un récipient qui mesure les millilitres. « prends un couteau derrière toi et une planche à découper. » tu attends qu’elle l’ait fait et ne sourit pas une seule fois. « tu vas faire un gâteau moelleux à l’orange. je vais juste te donner les directives et tu vas tout faire seule. » ce n’est pas une proposition ni même une question. c’est une affirmation et tu ne veux aucune complainte. « coupe pour le moment cinq orange en deux et après avec une fourchette, tu vas les presser dans le récipient au-dessus du chinois. » t’aurais pu lui faire utiliser du jus d’orange ou même un presseur d’orange, mais tu veux qu’elle fasse les choses réellement elle-même. tu lui sors le chinois que tu poses sur le récipient et tu lui tends la fourchette. « tu as besoin de 125ml de jus d’orange. alors tu presses jusqu’à ce qu’il n’y ait plus une goutte dedans et atteindre le dosage que tu as besoin. » tu finis par croiser les bras sur ton torse, attendant qu’elle se mette au travail et qu’elle fasse ce que tu lui as dit. tu lui as tout sorti, elle n’a plus qu’à faire maintenant.

OOTD ✧ Il y avait des choses avec lesquelles les Nah n'aimaient pas vraiment plaisanter. Si avec Woori il s'agissait des produits de soin et de la façon dont il fallait soigner sa peau et son corps, pour Wooyoung, c'était la cuisine (et Yoon Woo les dinosaures, mais ça c'était autre chose). Elle savait du coup, que dès le départ, son frère n’allait pas plaisanter avec tout ça, avec la préparation et la réalisation de la recette. Comme toujours, au début, elle était particulièrement concentrée et aussi particulièrement docile. Pour combien de temps, ça c’était la grande question. Elle prit donc un couteau et la planche à découper comme Wooyoung le lui demanda, elle attendit ensuite la consigne suivante. Et quand la consigne arriva, elle le regarda les yeux ronds. « Toute seule ?! » Et voilà, elle avait presque déjà envie d’abandonner. Heureusement, le souvenir du regard que lui avait lancé cette mère de famille l’encourageait à persévérer davantage. Elle hocha la tête aux consignes suivantes, prenant une première orange qu’elle coupa avant d’hésiter. « Tu peux euh... Me rappeler ce que c’est un chinois ?” Elle était presque sûre mais elle voulait confirmation malgré tout. Elle coupa une seconde orange et marqua une nouvelle pause. « Mais ça serait pas plus simple avec du jus d’orange tout fait ? » Voyant le regard que lui lança Wooyoung, comprenant qu’elle cherchait déjà à faire des compromis, elle déglutit et hocha la tête. Pas besoin de réponse pour savoir qu’il fallait qu’elle file droit. Elle coupa donc une troisième orange, avant de prendre le chinois (maintenant qu’elle avait confirmation) et pressa les oranges dans un plat. Après avoir pressé les fruits, elle fronça les sourcils avant de regarder son frère. « Mais comment je sais si ça fait 125 millilitres ou pas ? » A vu d’œil ? Parce que ça, elle n’y arriverait pas. Elle poussa un nouveau soupir, soudainement, son idée lui paraissait irréalisable. « Pourquoi quelque chose de si simple me paraît aussi compliqué ? » Était-ce elle le problème ? Ou juste l’impression qu’elle avait que ce soit simple alors que ça ne l’était pas ? Alors qu’elle essayait d’estimer le contenu de son plat, elle murmura plus pour elle que pour son frère. « J’vais rester la mère qui ne sait pas faire de gâteaux, c’est bien aussi... »

✧ la recette est basique et absolument pas compliquée à réaliser. alors tu demandes à ta petite sœur de la faire seule. bien entendu, tu seras là pour la guider et l’épauler dans la réalisation, mais elle fera tout sans ton aide. elle veut montrer à cette mère de famille qu’elle peut faire la cuisine et des gâteaux à son fils, et bien elle le fait toute seule. d’ailleurs ça semble la surprendre parce qu’elle reprend tes mots. est-ce qu’elle va déjà abandonner ? tu n’espères pas parce que tu n’es absolument pas d’accord. tu ne lui apprends pas pour qu’elle abandonne à la première difficulté. tu ne dis rien et te contentes de l’observer en lui donnant les directives. tu soupires de désespoir en entendant sa question. elle ne sait pas ce que c’est un chinois. non mais avec un frère cuisinier, tu aurais pensé qu’elle aurait appris avec le temps mais ce n’est pas le cas. « un chinois, c’est une passoire avec des trous très fins. » tu lui pointes du doigt l’objet en question avec un nouveau soupir tandis que woori reprend la parole. tu lui lances un regard presque froid. « depuis quand on remet en question les ordres du chef en cuisine ? » tu demandes la considérant comme ton apprenti quelques secondes avant de réellement répondre à sa question. « parce qu’un jus d’orange tout fait est bourré de sucres, d’additifs et de toutes sortes de merde. le naturel c’est ce qu’il y a de meilleur. » c’est pour cette raison que vous faisiez tout maison au nyam nyam et tu avais énormément ça. tu observes donc ta petite sœur couper les oranges et les presser avec un sourire aux lèvres. elle ne se débrouille pas si mal que ça pour une débutante. une nouvelle question survient et tu attrapes un verre doseur. « tu mets le jus dans ce verre doseur et tu vérifies qu’il y a la bonne dose. » ton sourire te quitte quand elle commence à se plaindre. elle fait toujours ça. elle commence quelque chose mais ne le finit jamais. tu pousses un soupir en plantant ton regard dans celui de woori. « et si pour une fois tu allais au bout des choses ? je suis sûr que yoonwoo adorerait un gâteau fait par sa maman. je peux même te filmer pour lui prouver que c’est vrai. » parce que tu te doutes que ton neveu n’y croira pas trop si tu ne filmes pas ta sœur en train de le faire.